Distributeurs d’huiles d’olive haut de gamme à Lauzerville
La production d’une huile d’olive ancestrale en Haute-Garonne
Ne trouvant pas de produits de qualité en France, nous avons décidé d'importer les huiles au goût inimitable issues de l’oliveraie familiale en Tunisie, plantée il y a plus de soixante ans.
Composée d’essences d’oliviers parfaitement adaptées aux conditions semi-arides de la région de Sfax, cette exploitation ne nécessite aucun arrosage ni pesticides. De même, nos arbres sont espacés de 24 m afin que chacun d’eux récupère les nutriments et l'eau, présents naturellement dans la terre, pour croître et générer ses fruits charnus.
Outre nos olives cultivées vertueusement, notre production oléicole l’est tout autant, car elle applique un savoir-faire traditionnel remontant à l’époque romaine : la cueillette et la taille des oliviers sont réalisés à la main, seul le griffage est mécanisé. Déjà dans l’Antiquité, la région importait vers Rome son “or vert des dieux“ pour agrémenter les tables des Patriciens. Jamais donc une huile d’olive n’aura aussi bien porté son nom que celui que nous lui avons choisi : Ancestrale.
Une offre de qualité près de Toulouse
Deux huiles naissent de notre oliveraie et se distinguent par leur saveur et leur couleur. L’une se démarque par son fruité intense sans amertume, l’autre par sa douceur au goût subtile d’amande.
Une offre de qualité reconnue “saveur de l'année 2022 ” à la suite de notre participation au concours du même nom, qui met en avant notre production biologique et vertueuse.
Les nombreux atouts écologiques de notre huile d’olive dans les environs de Labège
Au-delà de la culture biologique des oliviers et de l’extraction d’huile traditionnelle, Ancestrale poursuit sa démarche écologique en proposant la vente de sa production sous forme de bags-in-box de 3 l et de 10 l.
Ainsi, nous promouvons au maximum le vrac et nos bib sont recyclables à l’instar de nos bouteilles en verre recyclé et de leurs accessoires. De cette manière, Ancestrale reste fidèle à sa philosophie respectueuse de l'environnement.
Les partenaires de notre démarche écologique
● Pour la fabrication de nos bouteilles en verre recyclé : Vidrios San Miguel à Valence,
● Pour la sérigraphie de nos bouteilles : Soflac à Couffouleux,
● pour la fabrication de nos bouchons en bois et en matière composite : Tapì groupe,
● pour la conception de nos emballages : Mon packaging.com à Toulouse,
● pour la réalisation de nos emballages : Albert Œnologie à Gaillac,
