Spécialistes des huiles d’olive douces et de caractère à Lauzerville
Des huiles savoureuses proposées en Haute-Garonne
Les huiles d’olive Ancestrale sont produites en Tunisie dans la région de Sfax et conditionnées en France dans la Haute-Garonne. Biologiques, elles sont le résultat d’un savoir-faire ancestral et d’efforts en faveur de l’environnement. Ainsi, les variétés chemlali et chetoui sont adaptées au terroir semi-aride de leur plantation, ayant besoin de peu d'eau pour croître.
Dotés d’une grande richesse en composés phénoliques et antioxydants, leurs fruits vous apportent des bienfaits au quotidien. Laissez leurs savoureux arômes enchanter votre cuisine !
Du choix de la variété au packaging, notre démarche est raisonnée. Nos huiles d’olive, celle de “caractère” et l’autre “classique” sont toutes deux reconnues de niveau 2 par l’indicateur Siga, c’est-à-dire peu transformées et obtiennent un Nutriscore C. Disponibles en coffrets, en bouteilles et en bags-in-box, découvrez leur conditionnement écologique.
Découvrez notre huile de caractère vendue près de Montgiscard
Notre huile de caractère est monovariétale, composée d’une seule espèce oléicole : la chemlali aux fruits charnus rouge vineux. Elle est pressée à froid dans les 24 heures qui suivent la cueillette effectuée à la main pour lui conserver toutes ses qualités organoleptiques.
Ainsi, son goût persistant en bouche prend possession de votre palais sans l’agresser en y déposant de douces notes d’amandes séchées. Notre huile d’olive 100% chemlali extra vierge s’avère parfaite pour rehausser vos salades et vos assaisonnements en les parant d’une belle couleur dorée.
Découvrez notre huile dite « classique » disponible près de colomiers
Notre huile dite « classique » bivariétale marie à merveille la Chemlali à la Chetoui noire. Cueillies à la main, pressées à froid dans les 24 heures suivantes, ces olives vous offrent une sensation fruitée intense sans amertume en bouche.
D’une texture fluide, ce produit d'excellente qualité relèvera agréablement vos marinades et sa tenue à la cuisson sera impeccable.
